Maandelijks wisselend gastronomisch menu.
Om u optimaal te bedienen werken wij graag op reservatie via 050 / 31 95 63.
Wij verzorgen ook uw feestje op maat.
DeRoeschaert

 

Maandmenu

Om u optimaal te bedienen werken wij graag op reservatie, a.u.b telefonisch: 050.31.95.63
Open :
Op Woensdagmiddag
Op Donderdagmiddag
Op Vrijdagmiddag
Op Zaterdagmiddag
Op Zondagmiddag
wij ontvangen u graag s'middags tussen 12u en 13.30u,
Gesloten op maandag, dinsdag

OKTOBERMENU(vanaf 30.sept. tot en met 1Nov)
*
Apéritief Crémant d'Alsace Prestige R. Muré à Rouffach,
wachtbordje
*
Drie bereidingen : Sint-Jacobsvrucht, langoustines, Noordzeegarnaal
wijn: Veneto Pinot Grigio D.O.P 2019
*
Zeetongfilets , brunoise van groenten, kruidenbotersaus
wijn: Veneto Pinot Grigio D.O.P 2019
*
**Gebakken Bekegemse eendenlever, gecarameliseerde ananas, Luikse stroop
wijn: Coteaux du Layon vin doux de Loire 2017
*
Filet van hertenkalf, wildgarnituur
wijn:Bordeaux Chateau Lauduc Prestige 2015
Of
Vis volgens aanvoer
wijn: Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Cornu- Camus 2017
*
Appeltaart met roomijs en amandelcrème
OF Variatie van zoete nagerechten Of Enkele hoevekazen
Dessertwijn

Prijs volledig menu zonder drank: € 57
Prijs menu met Huisapéritief en wijnarrangement inbegrepen: € 88
(Champagne Arnould grand cru als apéritief: +€ 5)

Verkorte versie: exclusief **derde voorgerecht, zonder drank: € 47
Verkorte versie met Huisapéritief en wijnarrangement inbegrepen: € 73
Menu met apéritief en huiswijnen:4gangen=€ 63/ 5gangen= € 78
Allergenenfiche beschikbaar

 
 

Menu Gourmand

Om u optimaal te bedienen:
Graag op reservatie: 050.31.95.63

3-gangenmenu aan € 38 NIET op Zondagmiddag en feestdagen

Voorgerechten:
Drie bereidingen : Sint-Jacobsvrucht, langoustines, Noordzeegarnaal
Of
Zeetongfilets , brunoise van groenten, kruidenbotersaus
Of
Gebakken Bekegemse eendenlever, gecarameliseerde ananas, Luikse stroop

Hoofdgerechten:
Filet van hertenkalf, wildgarnituur
Of
Vis volgens aanvoer
of
Rundsvlees, saus met sjalot

Desserts:
Appeltaart met roomijs en amandelcrème
Of
Waaier van zoete nagerechten
Of
Enkele Hoevekazen


Huisapéritief : € 7 / champagne Arnould Grand Cru : € 10
Wijnen per glas vanaf € 5/8
Huiswijn per fles € 25/35
Koffie, Thee : € 3
water L fles: 6

Menu : voorgerecht en hoofdgerecht zonder drank: € 30

Allergenenfiche beschikbaar

DeRoeschaert