Maandelijks wisselend gastronomisch menu.
's Middags vanaf 12u, 's avonds vanaf 19u.
Open vanaf woensdag tot en met zondagmiddag.
Op woensdagavond en donderdagavond enkel open mits reservatie voor banket.
Om u optimaal te bedienen werken wij graag op reservatie via 050 / 31 95 63.
Wij verzorgen ook uw feestje op maat.
DeRoeschaert

 

Maandmenu

Om u optimaal te bedienen werken wij graag op reservatie, a.u.b telefonisch: 050.31.95.63
OPEN :
Op Woensdagmiddag en Donderdagmiddag
Op Vrijdagmiddag en Vrijdagavond
Op Zaterdagmiddag en Zaterdagavond
Op Zondagmiddag
wij ontvangen u graag s'middags tussen 12u en 13.30u, s'avonds tussen 19u en 20.30u
Gesloten op maandag, dinsdag


NOVEMBERMENU (tot en met Zo 2 Dec.)

Apéritief Crémant de Bourgogne Boillot , wachtbordje
*
Handegepelde Noordzeegarnalen op een brandade van kabeljauw,
salade met tomaat
wijn : Elzas Gentil Hugel 2016
*
Noordzeetong in blanke botersaus, brunoise van groenten
wijn : Elzas Gentil Hugel 2016
*
**Gebakken Bekegemse eendenlever, gerookte eendenborst, gekarameliseerde
ananas, Luikse stroop
wijn : vin doux de Loire
*
+ € 5 ) Filet van hert met wildgarnituur
wijn: Bordeaux Chateau Lauduc 2014
OF
Vis volgens aanvoer
wijn: Loire Saumur l'Ardile 2014
*
Nougat ijs met frambozencoulis
Of Variatie van zoete nagerechten, Of Enkele hoevekazen
wijn: Jurançon Chateau Jolys 2016

Prijs volledig menu zonder drank: € 57
Prijs menu met Huisapéritief en wijnarrangement inbegrepen: € 88
(Champagne Arnould grand cru als apéritief: +€ 5)

Verkorte versie: exclusief **derde voorgerecht, zonder drank: € 47
Verkorte versie met Huisapéritief en wijnarrangement inbegrepen: € 73

Menu met apéritief en huiswijnen:4gangen=€ 63/ 5gangen= € 78
Allergenenfiche beschikbaar


 
 

Menu Gourmand

Om u optimaal te bedienen:
Graag op reservatie: 050.31.95.63

3-gangenmenu aan € 38 NIET op Zaterdagavond! NIET op Zondagmiddag, feestdagen

Voorgerechten:
Handegepelde Noordzeegarnalen op een brandade van kabeljauw,
salade met tomaat
Of
Noordzeetong in blanke botersaus, brunoise van groenten
Of
Gebakken Bekegemse eendenlever, gerookte eendenborst, gekarameliseerde ananas, Luikse stroop

Hoofdgerechten:
+ € 5 ) Filet van hert met wildgarnituur
Of
Rundsvlees, saus met sjalot
Of
Vis volgens aanvoer

Desserts:
Nougat ijs met frambozencoulis
Of
Waaier van zoete nagerechten
Of
Enkele Hoevekazen


Huisapéritief : € 7 / champagne Arnould Grand Cru : € 10
Wijnen per glas vanaf € 5/8
Huiswijn per fles € 25/35
Koffie, Thee : € 3
water L fles: 6

Menu : voorgerecht en hoofdgerecht zonder drank: € 30

Allergenenfiche beschikbaar

DeRoeschaert