Maandelijks wisselend gastronomisch menu.
Om u optimaal te bedienen werken wij graag op reservatie via 050 / 31 95 63.
Wij verzorgen ook uw feestje op maat.
DeRoeschaert

 

Maandmenu

Om u optimaal te bedienen werken wij graag op reservatie, a.u.b telefonisch: 050.31.95.63
Open :
Op Woensdagmiddag
Op Donderdagmiddag
Op Vrijdagmiddag
Op Zaterdagmiddag
Op Zondagmiddag
wij ontvangen u graag s'middags tussen 12u en 13.30u,
Gesloten op maandag, dinsdag

JUNI MENU (tot en met 2 Juli)
*
Huisapéritief Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs brut ,wachtbordje
*
Gebakken diepzeegarnalen, brandade van gerookte zalm, fijne kruiden
wijn: Rheinhessen Riesling Karl May 2021
*
Kabeljauwhaasje, mosterd en peterselie, uiencompote
wijn: Rheinhessen Riesling Karl May 2021
*
**Gebakken eendenlever, gekarameliseerde ananas , Luikse stroop
wijn: Coteaux du Layon vin doux 2019
*
Rundskraai, "pont- neuf, saus met sjalot
wijn : Saint-Emilion Clos Beard 2018
OF
Vis volgens aanvoer
wijn: Saint-Véran Domain Simonin 2021
*
"Dame blanche
OF Variatie van zoete nagerechten OF Enkele hoevekazen
Dessertwijn

Prijs volledig menu zonder drank: € 75
Prijs menu met Huisapéritief en wijnarrangement inbegrepen: € 105
(Champagne Arnould grand cru als apéritief: +€ 7

Verkorte versie: exclusief **eendenlever, zonder drank: € 60
Verkorte versie met Huisapéritief en wijnarrangement inbegrepen: € 85

Menu met apéritief en huiswijnen:4gangen=€ 75/ 5gangen= € 95
Allergenenfiche beschikbaar

 
 

Menu Gourmand

Om u optimaal te bedienen:
Graag op reservatie: 050.31.95.63

3-gangenmenu aan € 45 NIET op Zondagmiddag en feestdagen

Voorgerechten:
Gebakken diepzeegarnalen, brandade van gerookte zalm, fijne kruiden
Of
Kabeljauwhaasje, mosterd en peterselie, uiencompote
Of
Gebakken eendenlever, gekarameliseerde ananas, Luikse stroop (~+ € 5)

Hoofdgerechten:
Rundskraai, "pont- neuf, saus met sjalot
Of
Vis volgens aanvoer

Desserts:
"Dame blanche
Of
Variatie van zoete nagerechten
Of
Enkele Hoevekazen


Huisapéritief : € 8/ champagne Arnould Grand Cru : € 12
Wijnen per glas vanaf € 6/8
Huiswijn per fles vanaf € 26/35
Koffie, Thee : € 4
water L fles: 7

Menu : voorgerecht en hoofdgerecht zonder drank: € 37

Allergenenfiche beschikbaar

DeRoeschaert